“La mejor forma de apoyar a las trabajadoras de ‘Zacatacos’ es llamando al restaurante y exigiendo que se paguen todos los salarios adeudados, se respeten las propinas, proporcionen descanso y tiempo de vacaciones a sus trabajadores, sin que tomen contra ellos ninguna represalia”, dijo en su perfil de Facebook Baltazar Enríquez Sánchez, director del Concilio Comunitario de La Villita, organización que está apoyando decididamente a los trabajadores en este conflicto laboral con el restaurante Zacatacos, en Chicago.
ABUSOS Vs. CAPACITACIÓN
Desde diciembre de 2025, trabajadoras del restaurante Zacatacos han asistido a numerosos talleres para aprender sobre sus derechos y cómo organizarse y buscar el apoyo de la comunidad para mejorar sus condiciones laborales. “Nos conmueve profundamente la fuerza de estos trabajadores afectados. Quieren luchar por sus derechos y dicen que ‘no bajarán la guardia’. Felicidades por ellos. Por favor, llamen al restaurante al teléfono (773) 581-9481 y pidan que los derechos laborales de estos trabajadores sean respetados en su totalidad”, terminó diciendo el líder del Concilio Comunitario de La Villita.
